PCM in Niet-gefermenteerde dranken

Vruchtensappen, frisdranken en mineraalwater moeten tijdens transport hun smaak, kleur en kwaliteit behouden. Phase Change Material (PCM) helpt om deze dranken binnen de juiste temperatuurrange te houden – zonder actief koelsysteem of onnodig energieverbruik. Zo blijft de inhoud net zo fris als bedoeld, van productielocatie tot distributiecentrum.

Onderdeel van:
&

Food

Waarom temperatuur ertoe doet

Niet-gefermenteerde dranken zoals vruchtensappen, mineraalwater en frisdrank zijn gevoelig voor temperatuurschommelingen. Vooral bij dranken met natuurlijke ingrediënten of zonder conserveringsmiddelen kan de kwaliteit snel achteruitgaan wanneer de temperatuur niet stabiel blijft.

Phase Change Material (PCM) biedt hiervoor een passieve oplossing die de temperatuur buffert tijdens transport. Door een smeltpunt te kiezen dat past bij het product – bijvoorbeeld +5 °C of +15 °C – nemen PCM-panelen warmte op zodra de temperatuur oploopt en geven ze die weer af wanneer het kouder wordt. Dit voorkomt ongewenste pieken of dalingen.

Voordelen van PCM bij niet-gefermenteerde dranken:

  • Houdt de temperatuur stabiel zonder elektriciteit

  • Voorkomt kwaliteitsverlies door hittestress

  • Geschikt voor gekoelde én kamertemperatuurdranken

  • Combineerbaar met EPS- of EPP-verpakkingen voor extra isolatie

Met de juiste PCM-configuratie blijft elke batch dranken optimaal beschermd, zelfs tijdens onvoorspelbare omstandigheden in de logistieke keten.

PCM

Voordelen van Phase Change Material

Hoge energieopslag

De thermische opslag is het hoogste rondom het stol-/smeltpunt

Temperatuurstabiliteit

Blijft op de temperatuur van het smeltpunt totdat PCM volledig van fase verandert is

Nauwkeurig te bepalen

Door de receptuur volgens bewezen standaarden aan te passen

Koelen of verwarmen zonder externe bron

Geen (elektrische) koeling of verwarming ter plekke nodig

Betrouwbare oplossingen

Constante, bewezen effectiviteit voor o.a. vitale sectoren

Duurzaam

Verlengd gebruik van hernieuwbare energie door opslag en meermaals te gebruiken.

Solutions

Zo pas je PCM toe bij drankenlogistiek

Niet-gefermenteerde dranken zoals sappen en frisdranken zijn gevoelig voor temperatuurwisselingen. PCM-elementen zorgen voor een stabiel klimaat tijdens transport — zonder actieve koeling of stroom.

Afhankelijk van de gewenste temperatuurzone zijn er drie varianten:

  • +3 °C PCM – voor versgeperste sappen net boven het vriespunt

  • +5 °C PCM – voor gekoelde dranken tussen 2 °C en 8 °C

  • +22 °C PCM – voor kamertemperatuurdranken (ambient)

De PCM’s worden vooraf geladen en houden tijdens transport de juiste temperatuur vast — zelfs bij lange afstanden of tijdelijke stilstand. Ideaal voor palletdistributie, containers en retailleveringen. Passief, efficiënt en eenvoudig te integreren in bestaande verpakkingen.

Type

Hydrated Salts

Phase Change Temp (°C)

22 °C

Latente warmte (kJ/kg)

190 kJ/kg

+22 °C PCM

Brown / grey colored liquid @25 °C

Type

Organic Mixture

Phase Change Temp (°C)

3°C

Latente warmte (kJ/kg)

228 kJ/kg

+3°C PCM

Clear liquid @25 °C

Type

Organic Mixture

Phase Change Temp (°C)

5°C

Latente warmte (kJ/kg)

271 kJ/kg

+5°C PCM

Transparent liquid @25 °C

Waarom PCM beter is dan traditionele koeling

Het gebruik van Phase Change Material (PCM) biedt aanzienlijke voordelen ten opzichte van standaard koelmethode zoals gelpacks of volledig actieve koeling. Waar traditionele systemen vaak kampen met onstabiele temperaturen, onnodig energieverbruik of beperkte effectiviteit, biedt PCM een stabiel, efficiënt en betrouwbaar alternatief:

  • Constante temperatuur: PCM houdt de temperatuur langdurig binnen de gewenste range, zonder pieken of schommelingen.

  • Geen afhankelijkheid van stroom: Ideaal voor passieve koeling tijdens transport of in noodgevallen.

  • Effectiever dan gelpacks: In tegenstelling tot standaard gelpacks met 0 °C, wordt PCM afgestemd op de ideale temperatuur van het product (+3, +5 of +22 °C).

  • Herbruikbaar en duurzaam: PCM kan talloze keren worden ingezet zonder prestatieverlies.

Door deze eigenschappen biedt PCM een toekomstgerichte oplossing voor het transport van niet-gefermenteerde dranken — met betere productbescherming, minder verspilling en lagere kosten.

Logo DPG Intelsius
Samen zijn we oplossingen voor de Duitse farmacie markt gaan ontwikkelen. Wat ik vooral waardeer in de samenwerking met Coolpack is dat de communicatie open en transparant is.
DPG Intelsius
Logo-Dimmsummen.nl
Dankzij de Phase Change Material gelpacks en isolerende verpakking van Coolpack, kunnen klanten door het hele land genieten van verse, diepgevroren dim sum gerechtjes.
Dimsummen.nl
Logo-Reef-Corner
Door het gebruik van Phase Change Material traypacks van Coolpack hebben we het al kleine aantal niet-succesvolle leveringen van levend koraal met maar liefst 75% hebben weten terug te dringen.
Reef-corner

CONTACT

Snel antwoord op jouw vraag

Heb je een vraag, behoef je advies of wil je een offerte aanvragen? Neem gerust contact met ons op door te bellen naar +31 (0)33 457 19 82, en mailtje te sturen naar in**@******ck.nl of dit contactformulier in te vullen. We reageren altijd binnen een werkdag. Je kunt ons bereiken van maandag t/m vrijdag van 8:30 – 17:00 uur.

We staan voor je klaar!

Telefoonnummer

+31 (0)33 457 19 82

E-mail

in**@******ck.nl

Adres

Industrieweg 11b | 1566 JN Assendelft

Contact

    Bekijk andere toepassingen van PCM